Osagaiak:

• 3 arrautza

• 2 gurin koilarakada

• Kikarakada bat irin

• 2,5 kikarakada esne

• Kikarakada erdi azukre

Jarri osagai guztiak pitxer batean eta irabiatu ondoren, gurinez estalitako laberako ontzi batean orea isuri. Labe barruan 45 minutuz mantenduko dugu, 180 ºC-tan.