Etxen egin mozkinak bestelakatü ! Hala zoin xederekin, Barkoxen laborari plantatü den David Etxekopar ‘Attuli’. Eskolatzeak ürrentü ondoan, etxerik kanpo lan egin dü urte zonbaitez eta erabaki dü etxekoen etxaltearen arrahartzea. Ideiaz beterik, etxaltean egiten zena arra-ikusi dü eta bere gustüko dütüan mozkinak egiten dütü. Hala, ardiak ützi dütü behiak hazteko eta horien aragiaren bestelakatzeko, erran nahi beita janari adelatüak edo ere aragi idorra. Eta oraikoan lür sagarretara plantatü da, “chips” delakoen egiteko.

Iturria: www.xiberokobotza.org