Antioxidatzaile haundia da, horrek erradikal libreen minetaz babesten gaitu.

Osasun kardiobaskularra eta kolesterol mailak hobetzen ditu, azido oleikoari esker.

Hezurren osasuna indartzen du, magnesio eta kaltzio ekarpen haundiari esker.

Kobre kopuru haundia ematen digu, neurotransmisoreen sorkuntzan laguntzen dutenak, ezinbestekoak nerbio sistemaren orekan.