MENU
SARRERAK
Onddoak eta foie duten orburu konfitatuak
Ahuntz-gasna hostopila duen entsalada askotarikoa
Hegaluze-mendrezka, tipula eta pipermina duen Tuterako tomate itsusia
Otarrainxka-burruntzia, galeper arrautza eta urdaiazpiko gatza duen salmorejoa
Gari-zainzurien saltsa duten bakailaoz beteriko piperrak
Txibiaz, ganbez eta alioliz osaturiko tagliatelle xingola beltzak
Ahate-blok, ahuntz-errulo, ziapezko ozpin-olioa duten anana nahiz sagarra eta mugurdiak dituen hostopil entsalada
BIGARREN PLATERRA
Baso-fruituen saltsa eta gaztain-erreximenta duen ahate-kurruskaria
Arbendol saltsa eta bere hornigaia duen presa iberiko-burruntzia
Foie saltsan dauden onddoez beteriko ministro, txerri-hanka hezurgabeak
Bere barazkittoak dituen erreboilo tronzoa labe eraz
Pikillo piperrak eta lursagar frijituak dituen nafar txahal saihetsartekoa
Padron piperrak dituen olagarro erroa txingarretan
Orein erregosia arno beltza eraz
HONDARBURUAK
Zitroin-lima kopa
Txokolate beroa eta Tolosako teila duen turroi izozkia
Irasagar kouliak eta oreo gailetak dituen gasna-koulana
Fruitu gorriak dituen jogurta
Marrubiak dituen txokolate koulana
Txoko kafea (kafea, izozkia eta kafezko likorra den “Maria Izeba” ttanttak)
AZALPENA
Ogia, Bianako Printzea arnoa (gorria, zuria ala kriantza beltza) eta ur minerala
Salneurria: 29,90€ -BEZ barne-
Partekatzekotz diren menuek mahaikoen 6na euroetako gehigarria dute
Menuari dagokion arnoa aldatu nahi baduzu, gure karta eska ezazu (gehigarria)
KARTA