Lekadun laboreak klima-aldaketaren ondorioz sufritzen ari diren aldaketak aztertu dituzte NUPen irakurritako doktoretza-tesi batean Labore mota horietan izaten diren erantzun eta egokitzapenetan sakondu du David Soba Hidalgo nekazaritzako ingeniariak David Soba Hidalgo NUPeko nekazaritzako ingeniariak…
Esne-proteinekiko intolerantzia duten pertsonentzat egokia den esnea ekoizteko ikerketa batean parte hartzen ari da NUP Nafarroako Gobernuak eta FEDER funtsek finantzatu dute, eta Albaikide S.A. eta S.A.T. Etxeberri (Lacturale) enpresekin batera gauzatu da Nafarroako Unibertsitate…
Zuzendaritza-taldea Juan Maté Caballero katedradunak eta María González de Audicana Amenabarrek osatuko dute (zuzendariordea eta idazkaria hurrenez hurren). Nafarroako Unibertsitate Publikoko (NUP) Osasun Zientzien Saileko irakasle Idoia Labayen Goñi da NUPeko Elikagaien Katearen Berrikuntza eta…
Elikagaien berrikuntza, nutrizio osasungarria, nekazaritzako praktikak edo abereen elikadura izan dira jorratutako gaietako batzuk Nafarroako Unibertsitate Publikoaren Nekazaritza eta Elikagaien Katearen Berrikuntza eta Iraunkortasun Ikerketarako Institutuak (IS-FOOD) ikerketako nazioarteko jardunaldiak egin ditu azaroaren 22tik 26ra,…