AMALURRA

LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


MACADAMIA

2014ko urrian Iruñeko Donibane auzoan (Olibako Monastegia) “Macadamia” ireki genuen, hots, ekologikoak diren elikagaiak, belar ekoizpenak eta bizitza osasuntsuari atxikiko bertze hamaika produktu saltzen dituen denda. Hemen ontziratugabeak, frutak, barazkiak, bitaminak, kosmetika ere ukanen duzu….


MACADAMIA

Oliba Monastegian, Iruñea


HEGALUZEA PATATEKIN

Osagaiak: Olioa Tipula ½ 4 Piper berde Baratxuri 1 8 Patata ertain 3 Hegaluze lata olioan Erregosi lapiko batean tipula, piperra eta baratxuria eta gero, gehitu patata zatitxoak. Hauek ere erregosi ondoren, urez estali dena…


GARRARTE

Iruñeako Estafeta kalean eta Donostiako Portuko kalean honakoak aurki daitezke.  


LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


GOXUA

Osagaiak: “Sobao” erako opilak Brandy ardo apur bat Baso erdi esnegain harrotu Natilla edo pastel-krema baso erdi Karamelua 250 ml. kafe hutsa Buztin ontzi batean, jarri opilak oinarrian eta gainetik, isuri kafea eta Brandy pixka…


LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


AZA FLANA

Osagaiak: Aza. Gurina Ogi birrindua Maionesa Lehenik eta behin, mantendu aza ordu erdi luzez egosten, ondoren ura kenduko diogularik. Horretarako, lagungarri egingo zaigu sardexka batekin zapaltzea. Behin ura kenduta, maionesarekin nahastu eta aurretik gurinez eta…


EUSKAL OPILA

Osagaiak: 3 arrautza 2 gurin koilarakada Kikarakada bat irin 2,5 kikarakada esne Kikarakada erdi azukre Jarri osagai guztiak pitxer batean eta irabiatu ondoren, gurinez estalitako laberako ontzi batean orea isuri. Labe barruan 45 minutuz mantenduko…